まるほ食品は昭和４８年(有)ほしのや食品工業として東京で創業開始。最初は唐辛子の小分け包装販売から始まりました。昭和６３年４月に栃木県佐野市に工場を作り、平成１３年７月より足利工場に製造拠点を移転しました。
　主な商品は、包装きり餅、大福などの冷凍和菓子、切干大根、煎り糠、唐辛子関係などの農産乾物です。
　足利工場では、本格的なクリーンルームでの包装きり餅製造を目指し、とにかくおいしく、また事故のない餅工場を目標に掲げました。現在クリーンルームはクラス1000、一部ではクラス100を実現しており、安心安全な製品づくりを徹底しています。
また、和菓子工場も平成１７年２月佐野工場から移転し、以前は、スパイラルフリーザーだけで和菓子を凍結しておりましたが、現在は新たにトンネルフリーザーを加え、２ラインで完全凍結しております。その結果多くの種類の和菓子を生産することが可能となりました。
　切干大根につきましては、平成１６年２月に初めて日本の農林水産省の有機小分け認定を取り、毎年登録認定機関による工場及び記録の検査をクリアしております。また目視でのチェックに加え、金属探知機も導入し、安心安全な商品の提供を徹底しております。
　創業以来、当社では『心からお客様に喜ばれる商品つくり』を目標にしています。そのためには味は一番ですが事故がなく、安心して食べていただける製品作りをこれからも目指しております。