2026.05.08
5月8日は「ぬか漬けの日」です。
日本いりぬか工業会により制定されました。
季節環境からぬか床の発酵に適している時期であることや、
ぬか漬けに適した夏野菜が出回る時期であること、
ぬか漬けは「ご（５）は（８）ん」のおともであることを理由に、
「米」の漢字の下部分の「八（８）」を取り、5月8日と制定されました。
ぬか床の発酵により、野菜の栄養価も高まり、健康にも良いとされています。
まるほ食品では創業時よりぬかを販売しております。
日本の伝統であるぬか漬けを手軽にお楽しみいただけるよう、
水を入れるだけでぬか床を作ることができる商品もありますのでぜひご利用ください！
取り扱い商品はこちらからご確認ください。